Składniki:

  • szparagi świeże,
  • szpinak świeży,
  • krewetki tygrysie,
  • masło i oliwa z oliwek,
  • makaron,
  • odrobina soli,
  • parmezan do posypania.
  • Jak przygotować?

    Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją z opakowania.

    Na patelni podgrzewamy łyżkę masła z łyżką oliwy i dodajemy do tego pokrojone w kilku centymetrowe kawałki szparagi. Gdy zaczną dochodzić dodajemy do nich szpinak i czekamy aż zredukuje swoją objętość. Wtedy dosypujemy krewetek (rozmrożonych!) i podsmażamy mieszając aż krewetki się zaróżowią.

    Makaron odcedzamy, dorzucamy nasze szparagi z krewetkami, solimy do smaku, całość mieszamy i… nakładamy na talerze 🙂